Col Sandago Case Bianche DOCG

15.95

DOCG Conegliano Valdobbiadene

Vinficatie
De plantdichtheid van de stokken is 3.500 per hectare. Dit levert gemiddeld 130 kwintalen per hectare. Deze druivenstokken zijn speciaal voor hun “Superiore” Prosecco Extra Dry Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G “Case Bianche”.

Het gebied Treviso kent ook de DOCG Conegliano Valdobbiadene. Het gebied ligt tussen de glooiende uitlopers van de alpen en de zee waardoor er een constante wind aanwezig is die de druiven droogblaast na regenval. Dat is nodig want het regent flink tot 1250 mm per jaar. De wijngaarden liggen wat hoger, gemiddeld 350 meter, waardoor er een goede combinatie is van dag-en nacht temperatuur. De druiven rijpen dus optimaal en geven goede gezonde oogsten met niet te hoge rendementen door. De bodems zijn zeer oud met afzettingen door de gletsjers van de dolomieten.Dit geeft een uiteindelijke combinatie van steen, zand en klei die rijk is aan ijzeroxide.

Prijzen:
Decanter WorldWine Award 2014 Bronze Medal
Guida vini Gilbert & Gailland 2015 Gold Medal
The Global Prosecco Masters 2017 Bronze Medal

Smaak en wijnspijs
Zacht mousserende wijn met veel fruit en in de neus vooral gele appels, (golden delicious) perzik en witte bloemen. In de mond licht en fluweelzacht, harmonieus, met een zachte zuurgraad. Perfect te serveren bij fruit en gebak.

 

Col Sandago Case Bianche DOCG

 

Vinficatie
De plantdichtheid van de stokken van Col Sandago Case Bianche is 3.500 per hectare. Dit levert gemiddeld 130 kwintalen per hectare. Deze druivenstokken zijn speciaal voor hun “Superiore” Prosecco Extra Dry Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G “Case Bianche”.

Het gebied Treviso kent ook de DOCG Conegliano Valdobbiadene. Het gebied ligt tussen de glooiende uitlopers van de alpen en de zee waardoor er een constante wind aanwezig is die de druiven droogblaast na regenval. Dat is nodig want het regent flink tot 1250 mm per jaar. De wijngaarden liggen wat hoger, gemiddeld 350 meter, waardoor er een goede combinatie is van dag-en nacht temperatuur. De druiven rijpen dus optimaal en geven goede gezonde oogsten met niet te hoge rendementen door. De bodems zijn zeer oud met afzettingen door de gletsjers van de dolomieten. Dit geeft een uiteindelijke combinatie van steen, zand en klei die rijk is aan ijzeroxide.

Smaak en wijn/spijs
De prosecco is een zacht mousserende wijn met veel fruit en in de neus vooral gele appels, (golden delicious) perzik en witte bloemen. In de mond licht en fluweelzacht, harmonieus, met een zachte zuurgraad. Perfect te serveren bij fruit en gebak.

Prijzen:
Decanter WorldWine Award 2014 Bronze Medal
Guida vini Gilbert & Gailland 2015 Gold Medal
The Global Prosecco Masters 2017 Bronze Medal

Bekijk ook de rosé van Col Sandago

RSS
Follow by Email
YouTube
LinkedIn
LinkedIn
Share
Instagram

Gratis verzending in Alkmaar, Heerhugowaard, Heiloo, Bergen en omstreken.