Pinot Grigio Benazzoli

8.49

Gebied:       Delle Venezie
Druif:           Pinot Grigio

Smaak en wijn/spijs
Stoere stijl Pinot Grigio met een goede concentratie. Verse kruiden, witte bloemen en appel. Mineraliteit met hints van appel en citrus. Perfect als aperitief en uitstekend bij kaas en visgerechten met verse kruiden.

Pinot Grigio Benazzoli

 

Wijnmaaksters
Claudia & Giulia zijn twee zussen die elkaar enorm versterken. Terwijl Claudia afstudeerde als oenoloog (en dus alles weet van wijnbouw), voltooide Giulia verschillende opleidingen voor het maken van de wijn. Vol passie vertelt Claudia over de filosofie achter hun label: “We talk about our wines with a new language: a femine one. A language that does not mention wine ‘for women’, but ‘made by woman’. Strong, kind, feminine, sensual and passionate.” Wij verkopen vier soorten wijn van deze dames waaronder deze Pinot Grigio Benazzoli.

Vinificatie
De druiven worden zacht geperst voor een mooiere en zachtere smaak. Een te harde persing geeft meer opbrengst maar ook slechtere smaakstoffen zoals bitters. De wijn ondergaat een 2e gisting die de wijn zachter en ronder maakt. Daarna rijpt de wijn voor 5 maanden door op zijn gistcellen. Dit geeft een nog zachtere smaak.

Smaak en wijn/spijs
Stoere stijl Pinot Grigio met een goede concentratie. Verse kruiden, witte bloemen en appel. Mineraliteit met hints van appel en citrus. Perfect als aperitief en uitstekend bij kaas en visgerechten met verse kruiden.

Bekijk ook Giava van Benazzoli

Druivenras

Pinot Grigio

Gebied

Delle Venezië

Land

Italië

Smaakprofiel

Fris en fruitig, Fruitig en krachtig, Fruitig en kruidig

Soort Wijn

Wit

RSS
Follow by Email
YouTube
LinkedIn
LinkedIn
Share
Instagram

Gratis verzending in Alkmaar, Heerhugowaard, Heiloo, Bergen en omstreken.