Rioja Reserva Bodegas Del Medievo

13.95

Gebied:              Rioja
Druiven:           Tempranillo, Garnacha, Mazuelo

De gecultiveerde druivenrassen van deze Rioja Reserva Bodegas del Medievo zijn Tempranillo, Garnacha, Mazuelo en Graciano. Deze staan geplant op een arme bodem, waardoor er veel extractie komt in de druiven.

Smaak en wijn/spijs
De Rioja Reserva heeft gedroogde pruimen in de neus met subtiele houttonen van vanille en toast. Pruimen, cederhout, vanille in de smaak. Een volle rode wijn, ideaal bij gebakken rood vlees.

Rioja Reserva Bodegas Del Medievo

 

Bodegas Del Medievo
Traditie en avant-garde spelen een sterke rol bij het wijnhuis: Bodegas del Medievo. Het huis ligt in Aldeanueva de Ebro (La Rioja), binnen de streek Rioja. De kelders staan vol met nieuwe Amerikaanse en Franse eiken vaten, met een redelijke “toasting” die rokerige aroma’s  en een uitgesproken smaak geven. De hoofdactiviteiten van Bodegas del Medievo zijn de wijngaarden, waarvan de echte identiteit van deze wijnproducent wordt bepaald. De gecultiveerde druivenrassen van deze Rioja Reserva Bodegas del Medievo zijn Tempranillo, Garnacha, Mazuelo en Graciano. Deze staan geplant op een arme bodem, waardoor er veel extractie komt in de druiven. De wijngaarden liggen in het hoogste gebied van Aldeanueva de Ebro wat voor koelte zorgt.

Vinificatie
De wijngaarden van de Reserva liggen op meer dan 500 meter hoogte. Deze wijngaard heeft een eigen naam genaamd “Las Planas”. Door de hoogte is er ’s nachts verkoeling, waardoor de druiven een langere rijping hebben. Door die lange rijping verkrijgt de druif meer smaaktstoffen, wat een meer geconcentreerde wijn kan geven.

De wijn is in roestvrijstalen tanks vergist, op een temperatuur van 28 graden. Vervolgens rijpt de wijn op houten vaten voor 18 maanden. Na 18 maanden hout rijpt hij nog eens 6 maanden in de fles, voordat hij wordt uitgebracht.

Smaak en wijn/spijs
De Rioja Reserva heeft gedroogde pruimen in de neus met subtiele houttonen van vanille en toast. Pruimen, cederhout, vanille in de smaak. Een volle rode wijn, ideaal bij gebakken rood vlees.

Bekijk ook de Rioja Crianza van Bodegas del Medievo

Druivenras

Garnacha, graciano, Mazuelo, Tempranillo

Gebied

Rioja

Land

Spanje

Smaakprofiel

Complex, Hout, Kruidig en vol

Soort Wijn

Rood

RSS
Follow by Email
YouTube
LinkedIn
LinkedIn
Share
Instagram

Gratis verzending in Alkmaar, Heerhugowaard, Heiloo, Bergen en omstreken.