Sella & Mosca Cannonau di Sardegna

8.95

Categorie:

Cannonau di Sardegna

Gebied;              Sardinië
Druiven;            Cannonau (grenache)

Sella & Mosca
Het domein is in 1899 ontstaan op het eiland door 2 ondernemers met een gezamenlijke visie. Op het zuidwestelijke gedeelte van het eiland, waar je veel bodems vind van vulkanische oorsprong, vinden wij de wijngaarden die zijn beplant met de Cannonau druif. Een druif die wij in Frankrijk kennen als grenache en in Spanje als Garnacha!

Vinificatie
De druiven worden eind September à begin Oktober geplukt en beginnen de vergisting in rvs tanks. Vervolgens rijpt de wijn nog verder in Eikenhouten van van 6 tot 9 maanden.

Smaak en wijnspijs
Een complexe en rijke wijn, met tonen van bloemen als viooltjes, kers en zwart fruit. In de achtergrond een vleugje specerijen als zoethout en kaneel. De smaak is vol, met zachte tannine en zachte zuren. Door de aanwezige, delicate frisheid is dit een perfecte toegankelijke wijn met veel diepte.  De afdronk is lang en mooi zacht.

Druivenras

Cannonau

Gebied

Sardegna

Land

Italië

Smaakprofiel

Complex, Rijk en soepel, Zachte tannine

Soort Wijn

Rood

RSS
Follow by Email
YouTube
LinkedIn
LinkedIn
Share
Instagram

Gratis verzending in Alkmaar, Heerhugowaard, Heiloo, Bergen en omstreken.