Taste Chenin blanc, Truter Wines

Wijnmaker

Hugo en Celeste, de oprichters en wijnmakers van Trutes Family Wines. Hugo en Celeste hebben brede ervaring in de wijnmakerij, waar Hugo zelfs nog kort in Pomerol heeft gezeten om zijn wijnervaring te verbreden.’In 2010 bottelden we in onze vrije tijd onze eerste wijn, Agaat werd geboren, een Kaapse blend en ode aan onze familie en vrienden die ons voorgingen en onze dromen deelden.’ In 2013 startte zij samen Truter Family Wines, waar zij de wijndruiven opkopen bij diverse wijnboeren, met hoge kwaliteit stokken. Zo proberen ze ieder jaar, de stijl en de kwaliteit zo veel als mogelijk hetzelfde te houden! De wijngaarden staan op een kiezelrijke bodem.

Smaak en wijnspijs
Onwijs verfijnde Chenin blanc met typerende tonen van passievruchten en witte pruimen, met een lichte toets van citrus. Doorgaans kent de Chenin blanc een hoge zuurgraad maar bij de Taste Chenin blanc van Truter Wines is deze goed gebalanceerd en zacht. Heerlijk fris en medium body, met een verfijnde afdronk. Erg lekker te combineren bij witvis en gnocchi!