Taste Shiraz, Cabernet Sauvignon, Truter Wines

Wijnmaker

Hugo en Celeste, de oprichters en wijnmakers van Trutes Family Wines. Hugo en Celeste hebben brede ervaring in de wijnmakerij, waar Hugo zelfs nog kort in Pomerol heeft gezeten om zijn wijnervaring te verbreden.’In 2010 bottelden we in onze vrije tijd onze eerste wijn, Agaat werd geboren, een Kaapse blend en ode aan onze familie en vrienden die ons voorgingen en onze dromen deelden.’ In 2013 startte zij samen Truter Family Wines, waar zij de wijndruiven opkopen bij diverse wijnboeren, met hoge kwaliteit stokken. Zo proberen ze ieder jaar, de stijl en de kwaliteit zo veel als mogelijk hetzelfde te houden! De wijngaarden staan op een granietrijke bodem. De Shiraz, Cabernet Sauvignon van de Taste lijn, kent een korte houtrijping van 4 maanden.

Smaak en wijnspijs
Super borrelwijn of om tijdens het diner van te genieten. Een intense smaak en geur met vooral donker fruit, houttonen en een licht peperige toets. Je ruikt en proeft rijpe bramen, chocolade en licht wat vanille. De Shiraz, Cabernet Sauvignon van de Taste lijn past uitstekend bij een diverse keuken van vlees en rijke kazen maar vooral bij de lokale ‘braai’ gril is deze wijn erg goed inzetbaar!