Terres de la Baume Viognier Chardonnay

24.95

Categorie:

Terres de la Baume Viognier Chardonnay

Gebied;              Languedoc
Druiven;            40% Viognier 60% Chardonnay

Wijnmaker en vinificatie
Domaine de la Baume, een grote producent met prachtige wijnen, vooral in zijn prijskwaliteit. Dit domein heeft wel 176 hectaren! (1 hectare is één voetbalveld) Dit is dé top lijn van het domein en je kan met recht zeggen dat dit een prestige wijn is! De wijn rijpt 12 maanden in nieuwe eikenhouten vaten van 225 liter.

Smaak en wijnspijs
Full bodied en rijk in de geur en smaak. In de neus complex en ga je alle kanten op van Sinaasappelschil, vanille, abrikoos en oranjebloesem. In de mond heel rond, zacht en merk je gelijk het houtgebruik op. Toch liggen de houtaroma’s er niet te dik bovenop maar is het gedoseerd en blijft de wijn complex. De zuren zijn zacht en de smaak is even intens als de geur. Wederom veel fruit en tonen van hout. In de afdronk een typerende smaak van sinaasappel, boter en kruiden. Perfect om te serveren bij de oosterse keuken, als ze maar niet té pittig zijn. Heerlijk bij een milde groene curry en gerechten waarin limoenblad, kokos, gember en citroengras zit.

Druivenras

Chardonnay, Viognier

Gebied

Languedoc-Roussillon

Land

Frankrijk

Smaakprofiel

Complex, Fruitig en kruidig, Hout, Vol en romig

Soort Wijn

Wit

RSS
Follow by Email
YouTube
LinkedIn
LinkedIn
Share
Instagram

Gratis verzending in Alkmaar, Heerhugowaard, Heiloo, Bergen en omstreken.