Victor Berard Gigondas

Victor Berard Gigondas

Vinificatie
Victor Berard Gigondas; de wijn wordt met de schillen vergist, voor meer concentratie in kleur, geur en smaak. Vervolgens wordt de wijn gedurende 9 maanden gerijpt in eikenhouten vaten.

Smaak en wijnspijs
Intens robijnrood in de kleur. Het hout geeft in deze wijn vooral kruidige aroma’s van tijm, laurier en anijs. Verder ruik je veel fruit van rijpe bessen en bramen, met fijne bloemen zoals lavendel.  De tannine zijn mooi geïntegreerd en geven een fijne lengte aan de wijn. Lage zuurgraad en in de smaak zacht en soepel met een “delicate kracht”. Prachtige wijn om te serveren bij fijne wildgerechten zoals hert en haas. Tevens mooi te serveren bij bijvoorbeeld lamsrack met gegrilde groente, aardappels uit de oven en tijmsaus.

Zie ook
Beaumes de Venise rouge

Hulp nodig?
Heb je vragen over deze wijn, kom je er even niet uit of ben je benieuwd naar andere opties? Schroom dan niet om contact op te nemen met ons en wij helpen je zo goed mogelijk verder!