Mega spileo cuvee III wit
Het wijnhuis en de vinificatie
De Mega spileo cuvee III wit kan je vinden bij Cavino. Dit wijnhuis is in 1958 in het dorpje Aigio opgericht en ligt in het wijngebied Peleponnessos, die weer gelegen is aan de Egeïsche zee. Cavino legt de lat hoog wat betreft kwaliteit en consistentie. Dit bewijzen zij dagelijks en toont aan dat zij terecht een leidende positie innemen in de wijnindustrie.
Smaak en wijnspijs
Het percentage Chardonnay krijgt eikenhouten rijping en geeft de wijn wat meer body. Daarentegen heeft de Malagouzia intens tropisch fruit en moet jong gedronken worden. Als laatste komt dan nog de Assyrtiko bij, die weer zorgt voor verfijning en de frisheid. Hier kan je echt spreken van een huwelijk tussen inheemse, Griekse druiven en internationale rassen! In de neus heb je tonen van kokos, verse groene kruiden, wilde perzik en een lichte bloemigheid. Er is een perfecte balans tussen frisheid, fruit en body, maar met een licht kruidige afdronk. Door dit kun je deze wijn perfect combineren bij frisse groenten, zoals sojabonen, doperwten en gerechten met munt. Bij gebakken coquilles doet deze wijn het ook erg goed!
Hulp nodig?
Heb je vragen over deze wijn, kom je er even niet uit of ben je benieuwd naar andere opties? Schroom dan niet om contact op te nemen met ons en wij helpen je zo goed mogelijk verder!