Champagne Robert Charlemagne grand cru blanc de blancs
Familie
Van de wijnstok tot de fles, Robert Charlemagne, oprichter van het merk, begon begin jaren veertig met het op de markt brengen van zijn wijn. Het was zijn schoonzoon, Jacques Chaillot, die het roer overnam en gedurende meer dan 35 jaar was hij in staat om het bedrijf tot bloei te brengen die zijn schoonvader hem had toevertrouwd. Nu met pensioen, is het aan zijn kinderen, Sophie en Didier Delavier Chaillot , om de fakkel over te nemen met hetzelfde doel; kwaliteit.
Vinificatie
De Champagne Robert Charlemagne grand cru blanc de blancs, rijpt minimaal 2 jaar in de fles, voordat hij wordt verkocht. De Cuvée bestaat uiteraard uit 100% Chardonnay, vandaar ook de naam blanc de blancs!
Smaak en wijn/spijs
Wat een fijne geur van citruszeste, wilde bloemen en limoen! Zeer verfijnd en delicaat, met in de smaak tropisch fruit en een volle body. Verder ruik je licht kruidige tonen van toast en fijne bloemen. De onwijs brede en lange afdronk, met hele mooie balans tussen zoet, frisheid en bubbels. Combineer de Champagne Robert Charlemagne grand cru, met wit vlees, sushi en vis.
Contact
Heeft u vragen over deze wijn? Schroom dan niet contact met ons op te nemen, we helpen u graag!