Cruse brut blanc “vin mousseaux”
€7.95
Gebied: Languedoc
Druiven: Pinot noir, chardonnay
Smaak en wijn/spijs
Een fruitige frisse en zachte wijn met een zachte mousse. Fruit van vooral rijpe appel, nectarine en citrus. De zuren zijn zacht en het zoet is niet overdadig dus er is zeker balans in deze wijn! Super goede prijskwaliteit. Heerlijk bij sushi of ham met meloen.
Cruse Brut Blanc
Vinificatie
De Cruse brut blanc is een “vin mousseux”. Deze wijn wordt niet volgens de traditionele methode gemaakt zoals champagne, maar is wel mousserend. De prijs-kwaliteitverhouding maakt deze wijn daardoor wel weer super interessant aangezien dit een goede alledaagse vervanging is voor de soms dure champagne. Cruse komt uit de provincie Languedoc, Frankrijk. De Cruse is een brut en dat houdt in dat het een droge, mousserende wijn is. Dit heeft te maken met de hoeveelheid suiker die de wijnboeren toevoegen aan de wijn. Brut betekent dat er een dosage tussen de 6 en 12 gram per 1 liter wordt toegevoegd.
Smaak en wijn/spijs
Deze mousserende wijn is zacht en heeft een zachte mousse. Daarnaast is hij erg fruitig en fris. Fruitig van vooral rijpe appel, nectarine en citrus. De zuren zijn zacht en het zoet is niet overheersend dus er is zeker balans in deze wijn! Super goede prijskwaliteit. Heerlijk bij sushi of ham met meloen.
| Druivenras | Chardonnay |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Smaakprofiel | brut, Fris en fruitig |
| Soort Wijn | Mousserend |
