Apostle reserva Syrah

Apostle reserva Syrah

Wijnmaker

Opgericht in 1920 door Leonilde Freitas en later overgenomen door zijn achterkleindochter, Ermelinda Freitas, aan wie Casa Ermelinda Freitas zijn naam te danken heeft. De huidige eigenaresse is de dochter genaamd Leonor Freitas, die de traditie consolideerde om het bedrijf door vrouwen te laten leiden. De 550 hectare wijngaarden bevinden zich in Fernando Pó, een topgebied in de regio Palmela, waarvan 60% gewijd is aan de Castelão-variëteit, 20% aan rode rassen en 20% tot witte druiven waardoor er in totaal 29 verschillende variëteiten worden verbouwd in Casa Ermelinda Freitas. 40% van de wijngaarden van dit wijnhuis, liggen in Peninsula de Setubal, een schiereiland in het midden van Portugal.

Vinificatie
De wijn is een blend van Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional en Syrah met een rijping van 4 maanden op eikenhouten vaten.

Smaak en wijnspijs
Geweldig in de neus met zwoel fruit, houttonen als vanille en specerijen. In geur en smaak met je verder duidelijk tonen als koffie, chocolade en vanille. De tannine zijn zijdezacht en geeft de wijn een volle en zachte beleving in de smaak. De Apostle reserva Syrah combineer je het beste met verschillende wildgerechten en vleesgerechten met wat zwaardere sauzen.

Hulp nodig?
Heb je vragen over deze wijn, kom je er even niet uit of ben je benieuwd naar andere opties? Schroom dan niet om contact op te nemen met ons en wij helpen je zo goed mogelijk verder!